生态韦禾，健康中国
发布时间：
2021-11-12
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概要：
韦禾农业在2021年认定为国家高新技术企业、科技型中小企业，牵头创建国家农业部香菇全产业链标准化试点示范基地项目、 省级现代食用菌产业园项目、食用菌数字化智能工厂项目，通过“山西功能农产品品牌”评选，是山西省农业产业化经营省级重点龙头企业、中国乡（镇）企业协会食用菌产业分会理事单位、山西省名优土特新产品协会副理事长单位、 吕梁市食用菌产业联合会理事长单位（吕梁市食用菌产业协会理事长单位）。
韦禾农业成立了吕梁市食用菌产业联盟并担任理事，组成26人的科研技术团队，成立韦禾食用菌工程技术研究中心，全面进行技术创新，自主公关智能化、自动化制棒、接种、恒温养菌等食用菌工厂技术，培育适合当地生态气候的标准出菇棚、夏季香菇标准化生产技术、富锌功能香菇生产技术，驯化推广‘808’ 、 ‘0912’等适合当地生态气候特点的香菇优良品种，解决了夏季香菇水土不服的问题并在当地推广普及。创新申报通过了富锌香菇培育方法，专利授权23项实用新型专利，申报2项发明专利。
先后与农业农村部规划设计院、山西农业大学食品科学与工程学院、山西省食品工业研究院、中科院微生物研究所、山西省功能食品学院（省农科院食用菌研究所）等科研院所达成长期合作协议。
通过了“有机食品”认证、“绿色食品”认证、出口原产地认证、干鲜香菇加工许可证、食品检测报告等。
年生产以香菇为主的食用菌菌种500万斤、生产菌棒3000万棒、种植750万棒，初、深加工干鲜香菇能力达2.5万吨，国内先进的智能化、工厂化、标准化、现代化食用菌全产业项目，各类生产服务设施达20多万平方米。
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