珍贵食材香菇的前世今生，你一定要了解！
发布时间：
2023-07-20
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概要：
香菇是世界第二大菇，以其独特的香气和丰富的营养价值而久负盛名，深受人们喜爱。我们常说的“山珍海味”中的珍指的其实就是香菇。
香菇是世界第二大菇，以其独特的香气和丰富的营养价值而久负盛名，深受人们喜爱。我们常说的“山珍海味”中的珍指的其实就是香菇。
香菇的历史
香菇起源于中国，它是一种早在战国时期就得以种植的野生菌类植物。香菇的栽培历史已经有800多年，早于1150年代出现在浙江龙泉、庆元和景宁一带，后来传播到全国各地。
香菇的美丽传说
相传，五台山有位美丽的姑娘名叫香姑，他不仅人长的好，心地也很善良，还有像百灵鸟一样的歌喉。有一天，香姑正在山上采蘑菇，被山里的妖怪发现了，妖怪便派小妖去捉香姑姑娘，香姑慌忙往山顶跑去。等香姑跑到锦绣峰上时，天空下起了毛毛细雨。小妖看不到香姑，可山下的人们却看到香姑变成了云，化成了雨。从此后，锦绣峰上长出了好多好多菇，这种菇有着普通蘑菇没有的香味，因此，当地流传着香姑变成了香菇的魅力传说。
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