中国夏菇之乡--山西吕梁韦禾农业
发布时间：
2023-07-20
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概要：
山西大趋势：发展绿色农业对于山西省而言不仅是实现农业现代化的内在要求，也是山西省资源型经济转型的一条途径。
➢ 山西大趋势：发展绿色农业对于山西省而言不仅是实现农业现代化的内在要求，也是山西省资源型经济转型的一条途径。
➢ 产业转型成为山西省重点战略任务，食用菌生产在资源节约利用方面具有核心优势！不仅能推动农业现代化还能对乡村振兴具有重要的战略意义。
➢ 在政策引导下，资金投入的推动下，山西的食用菌产值持续增长；2020年山西省食用菌产量40.35万吨，产值32.24亿元。
➢ 全省产业战略逐步明晰：【标准化】【品牌化】【工厂化】【科技化】【走出去】5大方向战略。
◼ 交口县韦禾农业发展有限公司注册成立时间2017年11月，位于吕梁市交口县石口镇下蒿城村，由交口县天马能源实业有限公司落实企业帮扶贫困村政策，转型投资建设的集食用菌技术研发、菌种、菌棒生产、种植、加工销售、废弃物 综合利用为一体的现代化食用菌企业。
◼ 现占地面积485亩，职工300余人，资产总额3.5亿元，主要产品：香菇菌种、香菇 菌棒、干、鲜香菇、羊肚菌产品及菌类制品。
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食（药）用菌博士工作室主持人为市委人才办干部、东北林业大学森林保护学专业（食药用菌方向）博士研究生孙健，工作室以吕梁市食用菌产业重点县交口县为基地，通过菌种研发、栽培技术、精深加工、保健食品开发等科研应用，推动更多先进技术落地见效、惠农增收。
